ローソンの新作『ザクテーラ』は新スタイルのカステラ！
こんにちは、こんばんは、るなぴむ。です🦄
今回紹介するのは、コンビニスイーツ✨
以前こちら👇🏻で紹介していた
ザクテ〜ラ
~ブリュレ風カステラ~
価格：税込２４０円
🏪ローソン
12/8から新発売の商品。
またカステラだ😳 …
前出てた生カステラのリニューアル？
公式の商品説明はこちら👇🏻
まわりはふわふわ、中央部はしっとりとした歯切れのよいカステラ生地。カスタードクリームをとじこめ、大粒のざらめとほろ苦いカラメルソースをトッピングしました。複数の食感が楽しめる新感覚スイーツです。
(ローソン公式HPより引用)
サイズは直径8cmくらい。
開封するとほんわりいい匂い。
温めても美味しいらしい！
ケースは開けやすく、簡単に取れました！
1口ぱくり。
「ふんわりしっとりじゃりっ！
カラメルしっかりほろ苦！」
カステラ生地の中に、
カスタードクリームを閉じ込め、
大粒ザラメとカラメルソースをトッピング、
って構造になってます。
生地はほんとにふんわりしっとり。
まるで上質でお高いマットレス🛏
弾力があるから、指で押して離すと
ゆっくり生地が元に戻りそう。
歯切れ良くて、きめ細やかでパサつきなし。
真ん中のカスタードクリームは、
甘めの仕上がりでたまご感あり。
カステラ生地とも一体化してて
かなり染み込んでる感じ。
とろーり具合は、冷やしてだとさほどなし。
温めて食べたら中のとろーり具合と
甘みも増して美味しくなりそう！
そして、上のトッピング！
カラメルソースはかなりほろ苦で
それがたっぷりあるからアクセントに。
トータルさほど甘くない感じがしました。
ザラメは意外と多めに乗っていて
噛む度にジャリっとアクセント。
甘党じゃなくても食べられそうな
スイーツでした！最近にしては珍しい！
ほんと美味しかった😋💕
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今回の投稿はこちら👇🏻
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