安納芋のタルト ファミマ

お題「大好きなおやつ」

今回紹介するのは、コンビニスイーツ✨

🍠安納芋のタルト🍠

価格：税込198円
🏪ファミリーマート

ファミマで9/8に発売されたスイーツの1つ。
昨年のリニューアルです！

さつまいもの中で特に安納芋が

好きなので購入しました。
(だいぶ前に食べました！)

予約開始 早割 さつまいも 安納芋 あんのういも 鹿児島 種子島産 安納いも 生芋 ギフト 焼き芋にして冷凍保存OK 糖度40度 特Aプレミア蜜芋 3kg 産地直送 送料無料 ギフト お誕生日 内祝い スイーツのような甘さ 価格:2,850円 (2020/10/12 04:18時点) 感想(548件)

公式の説明はこちら⤵︎ ⤵︎

厳選素材「安納芋」を使用した秋らしいスイーツです。自家製安納芋ジャムの濃厚な味わいが特徴のタルトです。
(ファミマHPから引用)

開封してみると、かなりさつまいもの匂い！
表面(上側)が炙ってあります。

1口ぱくり。

『タルトしっとり！安納芋あまうまぁ！』

厳選 種子島産の安納芋を使用し、
上の層には安納芋ペースト、
その下には安納芋ジャム、
タルト生地との接地面には
カスタードクリームも、
って構造になってます。

タルト生地は思ったよりも
サクッとしてなくてしっとりほろほろ。
バターの風味もして、
ほんのり優しい甘さも。

安納芋ペースト・ジャムは、
あまあまでうまうま！
ペーストはなめらかでねっとり食感。
さつまいも感があって
少しザラっとした舌触りも。
ジャムはなめらかでとろっとゆるめ。
ペーストよりもジャムの方が
安納芋感が強くて濃密であまうま！

カスタードは…
そんなに主張がなくて存在感薄いかな🤔

さつまいも・安納芋好きにかなりおすすめ✨
ちなみに1つ201kcalです。
ほんと美味しかった😋💕

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るか🍓(@ruka_1618)

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